Aquesta és una recepta fàcil  que vàrem provar a casa d’uns amics i de lo bé que queda l’hem fet nostra. Gràcies Laura per aquesta recepta!

  • Llom de tonyina que s’hagi congelat
  • Ceba
  • Salsa Tabasco
  • Oli de sèsam
  • Cogombres encurtits
  • Tàperes
  • Salsa de soja
  • Wasabi
  • Sal

 

1.- Tallem la tonyina, la ceba, les tàperes i el cogombres en petits daus

2.- Mesclem tots aquests ingredients amb una cullerada sopera d’oli de sèsam, 2 cullerades de soja, i 2 “cigrons” de wasabi i unes gotes de Tabasco

3.- Ho provem i ho rectifiquem de sal i de picant si ens agrada més fort

4.- Ho deixem macerar com a mínim 30′ a la nevera.

5.- Ho muntem en un plat i ho acompanyem

Ingredients tallats a daus petits Tàrter ja muntat